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Sur la table en décembre

mardi 11 décembre 2012

Sur la table en décembre

Dans le tourbillon des autres choses à faire et dans ces choses je ne parle pas que des corvées, je n'ai pas toujours envie de m'installer en cuisine mais une fois que je suis concentrée sur mes plats, je remarque de plus en plus souvent qu'être occupée à cette tâche a un effet apaisant sur moi.

J'aime particulièrement le samedi soir ou le dimanche midi quand nous sommes juste entre nous à la maison. J'en profite pour tenter de nouvelles recettes ou en refaire de plus anciennes.

C'était le cas il y a peu de temps avec un bœuf façon Jamie et une classique apple pie sortie du four quand le soleil se couchait.

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Posté par tulipette à 11:15 PM - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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Commentaires sur Sur la table en décembre

    De la bonne cuisine de saison, j'adore.
    Moi, j'ai un problème pour les repas du quotidien. Mais des qu'il s'agit de sortir de l'ordinaire et de vraiment 'cuisiner', je suis beaucoup plus a l'aise.

    Posté par Dame Titine, mercredi 12 décembre 2012 à 07:18 AM | | Répondre

  • Il faudrait que je m'inspire de ton billet.
    J'aime bien me mettre en cuisine mais comme souvent c'est en situation d'urgence, je n'ai pas le temps de savourer ce moment, et me laisser apaiser par les préparations.

    Posté par quiet hours, mercredi 12 décembre 2012 à 08:35 AM | | Répondre

  • Miam, quel bouquin pour la première recette ?

    Posté par maison_rouge, mercredi 12 décembre 2012 à 10:02 AM | | Répondre

    • C'est la recette du bœuf Wellington issue du livre Tout le monde peut cuisiner

      Posté par tulipette, mercredi 12 décembre 2012 à 08:45 PM | | Répondre

  • oh c'est vrai que ça fait du bien quand on a le temps de se mettre aux fourneaux. Ça fait un peu trop longtemps que je ne l'ai plus fait... A essayer de mettre ça dans un planning bien chargé en ce moment

    Posté par pauline k, mercredi 12 décembre 2012 à 10:03 AM | | Répondre

  • miam il me tente à fond le boeuf de jamie, c'est ds quel bouquin? ou tu nous donnes la recette??

    Posté par jeanneandmoon, mercredi 12 décembre 2012 à 03:28 PM | | Répondre

  • Cela a l'air délicieux. Vive l'hiver !

    Posté par rosaannoma, mercredi 12 décembre 2012 à 05:36 PM | | Répondre
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